生鲜社区团购如何做？这3点运营是关键

水果和蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物。每个家庭每天都会消耗一定量的蔬菜和水果。因此，前几年许多社区的蔬菜和水果商店生意都还不错，但是近年来，随着物流成本的增加，价格的上涨以及存储时间的缩短，越来越多的水果商店难以维持。

但是，也有一些商人为了适应而进行转型入驻社区团购。社区团购建立在社区的基础上，通过招募团长来建立团购平台，并吸引居民加入该团体。商家可以在团购平台上发布最新的产品。有更多性价比高的产品吸引了消费者的购买。对于拥有更多产品的百货超市而言，建立的社区团购群体越多，他们将获得更多的利润。如何做好生鲜社区团购？以下三个操作是关键。

1.门店作为配送点

水果超市老板在周边各个社区建立自己的社区团购群，自己当社区团长，可以定期在微信群中发布一些新鲜的蔬菜和水果促销活动，以便社区中更多的人可以看到该活动参与购买。社群中单通常是在同一天完成的，第二天就可以有商品到达商店，然后用户上门取货。

商家门店更能获得附近社区居民的信任。线下商店作为自取点，可以解除一些居民担心看不到实物而引发产品质量的顾虑。现在有了线下商店的支持，消费者将更加放心，可以在线下下单和提货。

2.先下单然后进货

社区团购以销售订单为准，用户每天在规定的时间内完成在社区团购群里下单，达到在线订购所需的商品的目的，并等待第二天取货。商家统计客户的订单数量，并每天在规定的时候向供应商提货。商家无需担心库存问题，也无需先支付货款。接到消费者的订单后，他们可以根据商家的需求安排商品送到商店的时间。同时，这也减少了向商家出售蔬菜和水果的自然损失。

3.增加额外收入

蔬菜和水果商家转变为社区团购的线上销售并不意味着放弃线下渠道。确切地说，社区团购是线上和线下操作的组合。对于线上，可以销售更多的产品以增加利润。对于线下而言，居民可以去商店购买，这不仅可以增加商家的客流量，而且可以增加商店的知名度。

由于固有思想，很多商家认为线下更安全，并且他们不愿意尝试新的社区团购模式。实际上，这种认知是狭隘的。当前社区团购模式能够的火爆从侧面也反映出线下实体仍然存在一些局限。生鲜社区团购只有将线上和线下有机结合，才能为消费者提供高质量的服务，商家利润自然也会增加。