未来便利店将向社区化、无界化和服务化三个方向发展。然而,现在的一些社区生鲜团购站点的生鲜蔬菜配送经营陷入两难境地:许多居民排队“领菜”的社区生鲜团购配送站被租入仓库或挪作他用。用户黏性差、物流成本高的问题已经成为社区生鲜团的痛点。
如何降低社区生鲜团购的配送成本呢?
社区生鲜配送的现状与普通商品不同。大多数生鲜产品需要冷藏保存,配送过程也需要特殊的冷链物流。
目前国内冷链物流体系还不成熟,借助第三方物流,势必会影响用户体验,但自建冷链物流的成本太高,个体难以承受。
同时,新兴零售平台普遍存在订单少、回购率低的问题。另外,生鲜产品种类繁多,标准化程度低,这就造成消费者的评价也具有很强的主观性,因此很容易放弃二次购买。
面对这种情况,社区生鲜团购配送如何降低成本实现效益最大化?
社区生鲜团购可以考虑与社区周边的商业超市合作,降低在社区设立站点的成本,向商家超市供应生鲜食品,再由商家超市经营;同时,也可以适当减少商家的发货量,降低库存积压,从而渐渐积累消费者。
安菲社区团购提出的社区零售解决方案表示生鲜配送可采用以“社区团购”的形式,是集多种社区资源、供应商集中管理运营于一体的社区新零售模式。主要经营场景是由快递代收点、社区便利店、小区物业、业主等发起的社区微信群,每个群相当于一个社区商店。
在这种形式下,商家直接从货源进货,并通过社区商店直接供应给社区居民。中间环节不存在过度的亏损和涨价,也不需要传统的店面租金。这样,就可以从实际层面解决订单、配送、备货、售后、结算等环节带来的痛点,使社区生鲜团购配送的价格降低。
如果作为创业者的你也需要这样的社区生鲜团购配送系统,那么就需要为你打造生鲜团购系统,从而解决用户粘性差、物流成本高的问题。