生鲜电商发展的三大主流模式

生鲜产品的消费需求变化相对较小，而且属于快消行业，基本都是当天存储当天清仓，可持续性较强。生鲜电商作为生鲜行业的后辈，对于生鲜电商目前的发展现状，我们也应该有着清晰的认识。

前仓库到家模式

从前仓库到家庭的模型”模型意味着公司每天都拥有新鲜食材商品。他们建立了更靠近消费者的小型存储中心，以覆盖最后一英里。消费者下订单后，产品将从最近的前仓库发货。优点是大大缩短了新鲜食品的交货时间，而缺点是难以增加订单量并且成本较高。

实际上，预定位并不是电子商务行业的首创。实际上，这就是京东的方式。但是，任何了解京东的人都知道京东仅在最近几年才开始盈利。以前，京东物流是花费多少时间和金钱。因此，在之前前仓库到家模型的反复试验成本是未知的。

O2O模式

O2O模型通常专注于商店运营，营造舒适时尚的购物环境，为消费者提供出色的购物体验，并在三公里内送货服务。优势在于其客户群基本上是社会的新中产阶级。它们具有健康和口味的双重标准。当钱更贵时，他们并不在乎，所以单价会更高。缺点是在它们的模型下，服务范围和服务模型相对有限。

与其他模型相比，它更加实用，可以说更现实。所有新鲜食品电子商务都围绕新的中产阶级展开，而O2O模式则可通过数据分析把握新的中产阶级的需求，并不急于打入市场。

社区团购模式

社区团购模式意味着公司有供应商、社群用户和商家，这种模式显然更容易受局限性，因为覆盖面不够广的问题。因为他们将社区作为一个单元，针对家庭，并为整个社区中的新鲜产品购买提供团体购买服务。社区团购模型比前两个具有价格优势。另外，它具有相对较低的客户获取成本，但是具有自然的缺点。当他们为社区服务时，他们的组织能力过分依赖于微信群的所有者，因此在这一点上，没有可复制性，所以社区团购的销售能力很大一部体现在社区团长的能力上。

总体而言，生鲜电商行业的现状仍在探索各种发展方向阶段，其模式也意味着创业者和企业对各种需求的理解。由于当前物流配送的局限性以及成本上的反复试验，“仓库到家”模型目前尚未得到很好的评估，但无疑是最有效的。O2O模型和社区团购模型显然针对不同的市场。前者侧重于新的中产阶级，而后者侧重于下沉市场。这也将决定两者的市场选择以及用户群体的差异。